Cookie

Bom  pessoal, hoje eu vou mostrar a vocês uma receita de cookie simples que sempre faço e recomendo.

É o seguinte: 

INGREDIENTES

-2 xícaras (chá) de farinha de trigo

-3/4 de xícara (chá) de açúcar mascavo

-3/4 de xícara (chá) de açúcar cristal

-1 colher (chá) de fermento em pó

-2 ovos

-2 colheres (sopa) de margarina

-1 colher (chá) essência de baunilha

-1 pitada de sal

-1 barra de chocolate meio amargo (180g) ou gotas de chocolate

MODO DE PREPARO

1. Misture bem todos os ingredientes, exceto o chocolate meio amargo, numa vasilha, até formar uma massa bem homogênea.

2.Para finalizar, numa forma untada e enfarinhada, coloque mais ou menos a quantidade de uma colher de massa para cada cookie, e leve ao forno a uma temperatura de mais ou menos 180º e deixe assar por aproximadamente 25 minutos. A parte mais difícil é ficar de olho enquanto os cookies assam, porque de uma hora para outra eles podem queimar.

Meninas, eu achei essa massa tão simples, que nem acreditava em dar certo, mais dá!

Nas outras massas, é utilizado muita aveia, só que é lógico que fica mais saudável, mais fica mais caro!

Espero que vocês gostem!

Beijos e comentem!